Vorspeisen

Portion knuspriges Sauerteigbrot von der Bäckerei Bitter mit Griebenschmalz und hausgemachter Gänsel

7,00 €

Rinderkraftbrühe mit reichlich Einlage, 400 ml

7,00 €

Gebratene Gänseleber in Portweinjus

10,00 €

Pastinaken-Cremesuppe mit Schnittlauch-Crème fraîche und Räucherforelle (2 Portionen)

7,00 €

Gratinierter Ziegen-Rahmbrie vom Rouenhof mit Honig und karamellisierten Nüssen, dazu Wintersalate i

12,00 €

Deftiger Gulascheintopf nach ungarischer Art (2 Portionen)

7,00 €