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Beschreibung

Gänsecrèmesüppchen mit Gänsekleinravioli und Preiselbeersahne

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Das Beste von der Pommernschen Gans:

Glasierte Brust und Keule mit Rotkohl, Serviettenknödel, Maronen und Bratapfel

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Lebkuchen-Tiramisu mit Beerenkompott